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« neuere Artikel vom 01.11.2011 aus dem Ressort Kochen & Essen ältere »

Olivenöl vor Wärme, Licht und Luft schützen

Olivenöl - hier frisch aus dem Fass gezapft - lagert am besten kühl und dunkel. So hält es sind lange. (Bild: Kai Remmers/dpa/tmn)

Wien. Olivenöl sollte wie jedes andere Speiseöl auch vor Wärme, Licht und Luft geschützt werden. Man bewahrt es daher am besten immer kühl, dunkel und gut verschlossen auf. mehr

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